منتدى بركات

سمك مشوى يميميميميم 50758411

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى بركات

سمك مشوى يميميميميم 50758411

منتدى بركات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى بركات

منتدى بركات


2 مشترك

    سمك مشوى يميميميميم

    ضى القمر
    ضى القمر
    مشرف
    مشرف


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 1902
    العمر : 32
    انت منين : من بلد الله المنوره
    دعائي للمنتدى : سمك مشوى يميميميميم 15781610
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 13430
    تاريخ التسجيل : 25/11/2007

    ها م سمك مشوى يميميميميم

    مُساهمة من طرف ضى القمر الجمعة ديسمبر 05, 2008 3:34 am

    سمك مشوي



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




    الطريقة :

    1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

    2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

    3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

    4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
    و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

    5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
    ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

    6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

    7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

    8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

    ( معلش الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )

    في أمان الله و حفظه


    avatar
    Amaniy
    عضو جديد
    عضو جديد


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 9
    العمر : 42
    انت منين : القاهرة
    دعائي للمنتدى : سمك مشوى يميميميميم Sob7an
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 11545
    تاريخ التسجيل : 04/02/2009

    ها م رد: سمك مشوى يميميميميم

    مُساهمة من طرف Amaniy الإثنين مارس 02, 2009 4:35 pm

    حلوة جدا تسلم ايديك

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 12:44 pm