منتدى بركات

طريقة عمل البوريك 50758411

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى بركات

طريقة عمل البوريك 50758411

منتدى بركات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى بركات

منتدى بركات


3 مشترك

    طريقة عمل البوريك

    الكوكب
    الكوكب
    نائب المدير
    نائب المدير


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 1744
    العمر : 49
    انت منين : من بلاد الله لخلق الله
    العمل/الترفيه : الرسم
    جنسيتك : مصري
    دعائي للمنتدى : طريقة عمل البوريك 15781610
    السٌّمعَة : 7
    نقاط : -2147471600
    تاريخ التسجيل : 21/11/2007

    ها م طريقة عمل البوريك

    مُساهمة من طرف الكوكب الثلاثاء مارس 17, 2009 3:23 am

    [center][center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    المقادير
    4 كوب دقيق
    ¾ كوب زبدة
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    ½ ملعقة كبيرة ملح
    2 بيض
    1 كوب ماء دافئ
    خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن*

    الطريقة
    - يُوضع الدقيق في العجان و يُضاف إليه الزبدة مع العجن الجيد .
    - تُضاف الخميرة و الملح و البيض مع العجن الجيد.
    - يُضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس.
    - يُشكل العجين على هيئة كرة و يُترك ليختمر في مكان دافئ لمدة 35-45 دقيقة مع تغطيته.
    - يُفرد العجين و يُحشى حسب الرغبة (بالجبن أو البسطرمة ) و يُدهن بخليط من صفار البيض المخفوق مع لبن الحليب و يُرش عليه سمسم أو حبة البركة.

    * يُوضع هذا الخليط لأعطاء العجين لوناً ذهبياً عند النضج ، و يُمكن استبداله بوضع ½ ملعقة صغير سكر في العجين أثناء العجن
    [/center]
    [/center]
    rozanrenad
    rozanrenad
    مشرف
    مشرف


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 890
    العمر : 43
    انت منين : مصر
    العمل/الترفيه : مدرس مساعد مناهج وطرق تدريس
    جنسيتك : مصري
    دعائي للمنتدى : طريقة عمل البوريك 15781610
    السٌّمعَة : 29
    نقاط : 12853
    تاريخ التسجيل : 24/06/2008

    ها م رد: طريقة عمل البوريك

    مُساهمة من طرف rozanrenad الثلاثاء مارس 17, 2009 8:11 am

    مممممممممم

    انا جعت ههههههه
    تسلم ايدك يا كوكب شكلة مغرى
    ومرسى لموضوعاتك المفيدة ووعد هجربة بس لو باظ عليكى ههههههه

    شكرا يا جميل
    الكوكب
    الكوكب
    نائب المدير
    نائب المدير


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 1744
    العمر : 49
    انت منين : من بلاد الله لخلق الله
    العمل/الترفيه : الرسم
    جنسيتك : مصري
    دعائي للمنتدى : طريقة عمل البوريك 15781610
    السٌّمعَة : 7
    نقاط : -2147471600
    تاريخ التسجيل : 21/11/2007

    ها م رد: طريقة عمل البوريك

    مُساهمة من طرف الكوكب الثلاثاء مارس 17, 2009 11:02 am

    rozanrenad كتب:مممممممممم

    انا جعت ههههههه
    تسلم ايدك يا كوكب شكلة مغرى
    ومرسى لموضوعاتك المفيدة ووعد هجربة بس لو باظ عليكى ههههههه

    شكرا يا جميل
    بوظى انتى بس وملكيش دعوة هههههههههههههههه
    كله عليا يا قمر
    شكرا لمرورك
    ضى القمر
    ضى القمر
    مشرف
    مشرف


    انثى
    مساهمات هذا العضو : 1902
    العمر : 31
    انت منين : من بلد الله المنوره
    دعائي للمنتدى : طريقة عمل البوريك 15781610
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 13052
    تاريخ التسجيل : 25/11/2007

    ها م رد: طريقة عمل البوريك

    مُساهمة من طرف ضى القمر الإثنين مايو 25, 2009 3:06 am

    واااااو الصراحه جربتا طعمها جنان الله يعطيكى العافيه
    يا قمر تعيشى وتعمللنا

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 12:37 pm